Enrico Maria Aveta
Ciao, sono Enrico Maria Aveta , sommelier dal 2018 e proprietario del locale MOVINO RISTOWINEBAR , in zona Riviera di Chiaia a Napoli. La mia passione per il vino e per l’enogastronomia in generale, è nata dalla precedente esperienza come caporeparto nel settore bibite, alcolici e vini per la Decò. Fin da subito mi hanno affascinato le piccole realtà di cantine che fanno della qualità il loro filo conduttore, anteponendolo alla quantità e al guadagno e penso che le visite in cantine siano il miglior modo per accrescere il proprio patrimonio culturale nel mondo del vino.