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122 Articoli in questa Sezione

Degustazioni Vino

Impariamo a degustare un bicchiere di vino…

Duca Sanfelice Cirò Doc dell'Azienda vinicola Librandi
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Cantine

Degustazione Duca Sanfelice Cirò Doc dell’Azienda vinicola Librandi

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 11 Gennaio 2021
  • 2 min.

Un vino che rapisce lingua e palato… Il “Duca Sanfelice” dell’Azienda vinicola Librandi, Cirò Doc Riserva Rosso Classico Superiore prodotto a Cirò Marina, in provincia di Crotone. Un vino che…

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Vermentino Doc Stellato Azienda Agricola Pala
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Degustazioni Vino

Degustazione del Vermentino Doc “Stellato” dell’Azienda Agricola Pala

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 4 Gennaio 2021
  • 2 min.

Un Vermentino di Sardegna appassionante… a ogni sorso tira fuori il meglio di sé Il Vermentino è tra i vitigni più noti in Italia per la realizzazione di vini bianchi…

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Reggiano Lambrusco Spumante DOP "Rubino del Cerro" Venturini Baldini
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Classificazione dei Vini Italiani

Degustazione Reggiano Lambrusco Spumante DOP “Rubino del Cerro” di Cantina Venturini Baldini

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 30 Novembre 2020
  • 2 min.

Un signor Lambrusco, amato anche da Michael Schumacher Siamo a Quattro Castella, sulle Colline Matildiche tra Reggio e Parma, dove la Cantina Venturini Baldini è impegnata nella valorizzazione di vitigni…

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36 Mesi Roncà” Lessini Durello Doc Fattori
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Classificazione dei Vini Italiani

Degustazione Roncà Metodo Classico 36 mesi DOC Lessini Durello di Fattori

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 23 Novembre 2020
  • 2 min.

Un’esplosione di freschezza, mineralità e note agrumate È l’effetto che fa un sorso di questo spumante realizzato con il Metodo Champenoise, che prevede un lungo affinamento in bottiglia, in questo…

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Vino novello
  • Posted in
    • Curiosità
    • Degustazioni Vino

Vino novello, come si fa e quali sono le caratteristiche

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 20 Ottobre 2020
  • 1 min.

Il vino novello si ottiene tramite la macerazione carbonica.

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Melaris Malvasia della Cantina Murva
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Classificazione dei Vini Italiani

Degustazione del Melaris Malvasia della Cantina Murva

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 12 Ottobre 2020
  • 2 min.

Un vino bianco ideale con il pesce e i piatti della cucina vegetariana.

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Carricante dell'Azienda Vinicola Calabretta
  • Posted in
    • A Tavola con il Sommelier
    • Degustazioni Vino

Degustazione del Carricante dell’Azienda Vinicola Calabretta

  • Sandro Petrongolo
  • Scritto da Sandro Petrongolo
  • 21 Settembre 2020
  • 2 min.

Un vino fresco, sapido, che sprigiona sensazioni minerali.

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