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17 Articoli in questa Sezione

Salute & Vino

  • Posted in
    • Curiosità
    • Salute & Vino

Il vino rosso fa dimagrire?

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 7 Febbraio 2020
  • 1 min.

Il vino rosso fa dimagrire? Per chi ogni tanto si lascia tentare da questo interrogativo, è bene chiarirlo subito… si tratta di una bufala. Magari fosse vero! La realtà purtroppo,…

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bicchiere di vino prima di andare a dormire fa dimagrire
  • Posted in
    • Salute & Vino
    • Vini Italiani Bianchi

Bere un bicchiere di vino rosso prima di dormire fa dimagrire? La verità

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 23 Agosto 2019
  • 2 min.

È di qualche giorno fa la notizia secondo la quale bere un bicchiere di vino rosso prima di dormire fa dimagrire. Stando alla ricerca canadese, un bicchiere di vino equivarrebbe…

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sofisticazione vino
  • Posted in
    • Salute & Vino

Sofisticazione vino e contraffazione, la differenza

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 12 Luglio 2019
  • 2 min.

In Italia, soprattutto negli ultimi anni, le frodi nel settore agroalimentare sono aumentate esponenzialmente. Tra gli alimenti definiti “target” c’è anche il vino purtroppo. Quando si parla di vino adulterato…

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vino senza solfiti aggiunti
  • Posted in
    • Curiosità
    • Salute & Vino

Vino senza solfiti aggiunti, quando la precisazione è d’obbligo

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 4 Aprile 2018
  • 2 min.

Ritorniamo sulla questione vino senza solfiti. Quando si parla di solfiti nel vino ci si riferisce in modo particolare all’anidride solforosa (E220 o diossido di zolfo), che ha una funziona…

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vino alle primule circolazione sanguigna
  • Posted in
    • Curiosità
    • Ricette con Vino Bianco

Vino alle primule, è primavera!

  • Matteo Bencini
  • Scritto da Matteo Bencini
  • 16 Marzo 2018
  • 2 min.

Arriva? Non arriva? Non vediamo l’ora che arrivi la primavera e invece pare che nei prossimi giorni Burian tornerà a farci una veloce visita. Ma noi non ci pensiamo e…

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polifenoli effetti benefici antociani tannini vino
  • Posted in
    • Salute & Vino
    • Vini Italiani Bianchi

Polifenoli vino, effetti benefici e differenza tra antociani e tannini

  • Tiziana Foglio
  • Scritto da Tiziana Foglio
  • 27 Febbraio 2018
  • 2 min.

Sempre più spesso si sente parlare di polifenoli, tannini, antociani e chi più ne ha ne metta… ma di cosa si tratta? Ecco, una breve ed esaustiva guida per non…

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1 Commento
vino e sesso fa bene all'amore
  • Posted in
    • Curiosità
    • Salute & Vino

San Valent… vino e sesso, perché fa bene all’amore

  • Matteo Bencini
  • Scritto da Matteo Bencini
  • 12 Febbraio 2018
  • 2 min.

Mancano meno di 48 ore al giorno più dolce dell’anno, fosse anche solo per la quantità di cioccolato che si aggira per il pianeta, e l’opinionismo umano si divide in…

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