martedì, Giugno 18, 2024
HomeNewsGiancarlo Perbellini, quanto costa mangiare nel suo ristorante famoso? È veramente un...

Giancarlo Perbellini, quanto costa mangiare nel suo ristorante famoso? È veramente un colpo al cuore!

Quanto costa mangiare da Giancarlo Perbellini? È veramente una sorpresa e in pochissimi conoscono la verità.

Quanto costa mangiare da Giancarlo Perbellini?

Nel cuore pulsante di Milano, celebre per la sua scena gastronomica vivace, si erge il Locanda Perbellini Bistrot, un ristorante che incarna l’essenza della cucina italiana, offrendo piatti dai sapori indelebili e memorabili.

Sotto la guida esperta dello chef Giancarlo Perbellini, noto per la sua maestria nell’armonizzare tradizione e innovazione, il ristorante propone un’esperienza gastronomica unica, imperdibile per gli appassionati del lusso culinario. Ubicato in via della Moscova, in prossimità del cuore pulsante di Milano, il bistrot si distingue per il suo ambiente moderno e caloroso, con una capienza limitata a 38 posti per garantire un’atmosfera ancor più esclusiva.

Aperto dal martedì al sabato, il ristorante promette un viaggio culinario attraverso piatti raffinati e creativi. Ma quanto costa sperimentare la Locanda Perbellini? Esploriamo il menu, esaminando le relative tariffe.

La carriera culinaria dello chef Giancarlo Perbellini, insignito di due stelle Michelin, è la linfa vitale di Locanda Perbellini Bistrot. Con la sua atmosfera intima e moderna, il bistrot è la manifestazione della passione e dell’esperienza di Perbellini. Nato nel 1964 a Bovolone, Perbellini ha dato i primi passi nella cucina presso la pasticceria di famiglia, per poi affinare le sue abilità in svariati ristoranti. A soli 25 anni, ha inaugurato il suo primo ristorante a Isola Rizza, accumulando nel tempo ben due stelle Michelin.

Attualmente, è il mentore di nove locali, tra cui il Locanda Perbellini Bistrot a Milano e la Casa Perbellini a Verona, entrambi insigniti di due stelle Michelin. Il menu del bistrot milanese riflette la filosofia di Perbellini: piatti italiani classici reinterpretati con un tocco contemporaneo, come il risotto allo zafferano arricchito con pomodoro, origano e caprino.

Esperienza di gusto e creatività: quanto costa?

Passando ai costi, gustare un pasto presso il Locanda Perbellini Bistrot è un’esperienza che sposa gusto, creatività e qualità. Il menu à la carte spazia dagli antipasti ai dolci, tutti ispirati alla tradizione italiana ma rivisitati con uno sguardo moderno. Per una cena completa, comprendente antipasto, primo, secondo e dolce, il costo medio si aggira intorno ai 60 euro a persona, bevande escluse. Gli antipasti, come il vitello tonnato gourmet e la battuta di fassona, oscillano attorno ai 15 euro in media, mentre i primi mantengono una cifra simile.

I secondi piatti, tra cui spicca la cotoletta alla milanese rivisitata, presentano un costo leggermente più elevato, attorno ai 20,50 euro. Per concludere il pasto, il bistrot offre una selezione di dessert classici della pasticceria italiana, come il tiramisù e la millefoglie di Perbellini, a un prezzo medio di 9 euro.

La Locanda Perbellini Bistrot promette un’esperienza culinaria che va oltre il gusto, amalgamando la tradizione all’innovazione in una perfetta sinergia. La sua presenza nell’ecosistema gastronomico milanese è una celebrazione della raffinatezza e dell’arte culinaria italiana.

RELATED ARTICLES

ULTIMI ARTICOLI