mercoledì, Giugno 19, 2024
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Iginio Massari svela il piano: nuova pasticceria a San Lorenzo

L’acclamato pasticciere Iginio Massari ha annunciato l’apertura imminente di una nuova pasticceria nel cuore di San Lorenzo. La notizia è stata svelata durante il Festival di Sanremo, dove Massari era ospite a bordo della Costa Smeralda, e anticipata dalle pagine genovesi di Repubblica.

Iginio Massari: la scelta della location

Il locale scelto da Massari si trova sotto i suggestivi portici di fronte alla cattedrale, una location prestigiosa rimasta sfitta per lungo tempo a causa di questioni ereditarie. Questa scelta strategica offre non solo visibilità, ma anche un ambiente caratteristico che si sposa perfettamente con l’atmosfera della pasticceria di alta qualità che Massari si propone di offrire.

Un’atmosfera accogliente

Con l’apertura della pasticceria, presto le saracinesche si alzeranno e le luci illumineranno una delle piazze principali della città, promettendo un’atmosfera invitante per gli amanti della pasticceria di alta qualità. Si prevede la presenza di un dehors accogliente, arricchito da tavolini dove i clienti potranno gustare le prelibatezze dell’alta pasticceria italiana. Questo spazio all’aperto si configura come il luogo ideale per socializzare e godersi un momento di relax in compagnia di amici e parenti.

Iginio Massari: un assaggio della tradizione ligure

Inoltre, è prevista una selezione speciale di dolci tipici liguri, offrendo un’esperienza culinaria unica nel suo genere. I dolci liguri sono rinomati per la loro semplicità e bontà, e l’inclusione di queste specialità nel menu della pasticceria di Massari aggiungerà un tocco di autenticità e tradizione alla proposta gastronomica.

Collaborazione con le autorità locali

L’apertura della pasticceria è soggetta alla definizione dei dettagli con la direzione sviluppo economico e commercio del Comune di Genova, nonché con l’assessore Paola Bordilli. Questa collaborazione con le autorità locali è fondamentale per garantire il rispetto delle normative e per assicurare una gestione armoniosa dell’attività nel contesto urbano.

Iginio Massari: un’espansione di successo

Se tutto procederà come previsto, questo segnerà il secondo punto vendita di Iginio Massari in città, dopo il successo del ‘pop-up store’ in stazione a Brignole. L’espansione dell’attività testimonia il successo e il prestigio che Massari ha guadagnato nel settore della pasticceria, e la sua capacità di adattarsi alle esigenze e alle tendenze del mercato.

Aspettative e anticipazioni

Iginio Massari, ex giudice di Masterchef, si appresta ora ad effettuare un sopralluogo nel locale di 250 metri quadrati e a dare la firma definitiva al progetto. L’apertura della pasticceria rappresenta un’attesa emozionante per gli appassionati del settore, pronti a deliziarsi con le creazioni uniche di uno dei maestri della pasticceria italiana.

Un nuovo capitolo per San Lorenzo

Il debutto della pasticceria di Iginio Massari a San Lorenzo promette di aggiungere un nuovo capitolo alla ricca tradizione gastronomica della città, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile per residenti e visitatori. Quest’annuncio ha generato grande entusiasmo nella comunità genovese, con molti che non vedono l’ora di assaggiare le creazioni del rinomato pasticciere.

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