Il vino Cabernet Sauvignon è un vitigno a bacca nera originario del territorio di Bordeaux, in Francia. In Italia viene prodotto tradizionalmente in Friuli e nel Veneto. Questo vino, molto…
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair a Bologna, dal 27 al 29 marzo 2022
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair si tiene a Bologna, dal 27 al 29 marzo 2022. Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, in partnership…
Vino Marzemino, prezzi e abbinamenti
Il vino Marzemino è autoctono del Trentino Alto Adige, in particolare della Vallagarina (a sud di Trento), dove il terreno vulcanico conferisce al vino un profumo e un sapore caratteristici….
Vino Bardolino: caratteristiche, prezzo e abbinamenti
Il Bardolino è un vino rosso originario del Veneto. Viene prodotto in provincia di Verona, e precisamente nella zona del lago di Garda. I territori interessati dalla Denominazione di Origine…
Gamay, caratteristiche e abbinamenti
Quando si parla di vitigno Gamay, in generale, si parla di Gamay noir à jus blanc, cioè di un vitigno originario della Borgogna, i cui frutti hanno la buccia nera…
Quale vino bere come aperitivo?
Etimologicamente il termine aperitivo deriva dal latino “apertivus”, derivato dal verbo “aperire” che significa “aprire”. Apri l’appetito? No, questo uso è apparso solo di recente. All’epoca si trattava di aprire…
Mousse al vino Passito, un dolce al cucchiaio perfetto per San Valentino
La mousse al vino Passito è un dolce che fa innamorerai al primo sguardo… provare per credere! Come fare la mousse al vino Passito La mousse al vino Passito è…